肺氣腫患者的飲食調養 (報導分享)

1、一般情況下宜清淡飲食，多吃新鮮蔬菜、水果，如小菜秧、蘿蔔、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。 常服用蜂蜜、麥芽糖。

2、肺氣腫患者痰多清稀、氣短喘息，可吃些帶溫性的食物，如富有營養的雞湯、肝湯、瘦肉、奶製品、蛋羹等，均有補益肺氣作用。

3、肺氣腫日久，喘息加重，口乾舌燥，舌質光紅或光紫，表示肺陰受損。 這時宜選擇滋陰生津的果品或食品，如梨子、話梅、山楂、蘋果、鱉、瘦豬肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏子等。

4、肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選用的食療方：冬蟲夏草鴨、冬蟲夏草燉鵪鶉、姜燒狗肉、龍馬童子雞（蝦仁、海馬、童子雞）、核桃仁炒菲菜、羊肉山藥湯、羊骨湯、淮山藥枸杞子牛骨湯等。 陰津虧虛時可選用的食療方：紅棗煨肘子、栗子白果雞、山藥桂圓燉甲魚、龍眼燕窩湯、菠菜銀耳湯、龜肉百合紅棗湯、蟲草紅棗燉甲魚等。

5、忌食辣椒、胡椒等動火之物，戒菸、酒，少吃油煎類食品，避免生痰動火。





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